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山東科信得機械科技有限公司
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產品介紹
科信得KXDDPJ-120型圓形蛋皮機可以生產厚度0.3mm-1mm，大小為12cm的圓形蛋皮。該機引進先進的日本技術，具有溫度可控，烤輪轉速、蛋漿流量、蛋皮厚度可調等優點；可根據用戶實際需求定制不同大小、不同產量的圓形蛋皮機。采用先進的模塊化、人性化設計，高精度的溫度控制和顯示，無熱量浪費，達到節能環保的目的，降低生產成本，提高生產效率，帶來顯著經濟效益。
原理及流程
工作原理：按照蛋漿制作工藝要求將蛋漿制好，蛋漿經過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的蛋皮或者其它片狀食品。
工藝流程：將制好的蛋漿放入漿桶內，當烤輪加熱至工藝要求溫度后，開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使蛋漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉過一定度角時，蛋漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的蛋皮。
技術參數
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型號 |
KXDDPJ-120 |
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蛋皮直徑(mm) |
120 |
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蛋皮厚度(mm) |
0.3-1.2 |
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烤輪直徑(mm) |
630 |
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加熱方式 |
燃氣/電加熱 |
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烤輪轉速 |
手動/變頻調速 |
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電加熱功率(KW) |
15 |
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動力功率(KW) |
0.37 |
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產量(Kg/h) |
22 |
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外形尺寸(mm) |
2100×1050×1500 |
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設備總重(Kg) |
500 |
